タマ助のやわらかブログ❣️

難しいブログは書けません・・・自分の感じた事や思う事、楽しい事や見つけた事など、なにげない日常生活の中で、やわらかなブログを書いていきたいと思っています💛

美味しすぎた きゅうりの時短・簡単レシピ☆

先日
「ラ・ムー」で
 
 
たくさんの
きゅうりと茄子を買いました~
 
 
 
かなりの大袋で・・・
下矢印

 
 
茄子は5、6本入り
168円(税抜き)
下矢印

大きくて
皮もツヤツヤしていて
美味しそう・・・ハート
 
 
 
キュウリは6、7本入り
158円(税抜き)
下矢印

 
ちょっと曲がっているのもありますが
味は(きっとてへぺろ)一緒です~
 
 
キュウリも茄子も大好きで
たくさん買いましたが
 
この量を1度に使えないし
日数がたつと
やっぱり新鮮じゃなくなるし・・・タラー
 
 
ん~(-"-;)
 
 
 
 
考えました・・・
 
 
そこはレパートリーの少ない私
やはり頼りになるのはネットですスマホ
(頼ってばかりですが・・・笑い泣き
 
 
 
 
いつもYouTubeを見せてもらっている
大好きな
リュウジのバズレシピ」
 
そして
 
とても便利な
「クラシル」
 
探して・・・
 
 
 
簡単・時短レシピ
見つけました~爆  笑
 
 
ここから
 

簡単・時短レシピ 

―きゅうり編―

3品です~

 

 
きゅうりは
しましまに皮をむいて
(リュウジさん曰く
味が染みやすくなるそうです)
下矢印

 
これくらいの量のキュウリを2皿分
切りましたチョキ
 
 
 
まずは
 
 
☆きゅうりとミョウガのめんつゆ漬け
 
《材料》
・きゅうり 1本
ミョウガ 適量
・めんつゆ 大さじ2
・砂糖 一つまみ
 
 
実は

今回ミョウガが買えなかったので

きゅうりだけです笑い泣き

下矢印

もみもみして・・・
 
4,5時間位冷蔵庫で寝かせます
(私は1日寝かせましたzzz
 
 
できました~!!
下矢印
 
 
美味しい~ブルーハート
 
だししょうゆだけでなく
砂糖の1つまみがすごくきいていて
まろやかな味です照れ
 
 
 
次に
 
☆きゅうりのニンニクポン酢漬け
 
 
買い足したのは「ニンニク」です
 
普段あまりニンニクを使わない私は
1つ買うと
結局残りを捨ててしまいますが・・・
 
 
 
こんなのを販売していました~
下矢印
「べっぴんニンニク」
 
なんと
食後無臭化にんにくだそうです〜
 
スゴいですね〜びっくり
 
 
 
こんな風に皮がむかれて
2片ずつ真空パックになっています
下矢印

 
便利ですよね〜爆笑
 
これで
98円でした(業務スーパー)
 
 
 
☆きゅうりのニンニクポン酢漬け
 
《材料》
・きゅうり 1本
・にんにく 1かけ
・ポン酢  大さじ2
下矢印

もみもみして・・・
4,5時間位冷蔵庫で寝かせます
(私は1日寝かせましたzzz
 
 
できあがり~ルンルン
 
 
 
ん~
 
ニンニクの香りチュー
 
 
これはやっぱり
かなりニンニクが強めです
 
でも
夏バテ予防や
ニンニク好きな方には
ピッタリだと思います~星
 
 
 
 
最後に
 
 
☆きゅうりの梅かつお漬け
 
《材料》
・きゅうり1本
・梅干し 2個
・カツオ鰤 1袋
ゴマ油 大さじ1
・だししょうゆ 大さじ1
・ごま  適量
 
きゅうり1本を
袋に入れてすりこ木でたたき・・・
たたききゅうりにします
下矢印
 
調味料を全部入れて・・・
下矢印
もみもみして・・・
1日位冷蔵庫で寝かせますzzz
 
 
 
こうなりました~ルンルン
下矢印
 
 
 
うん
いけます~おねがい
 
梅干の酸っぱさとゴマ
たたききゅりに
しっかりと味が染みていますラブラブ
 
 
 
 
 
 
どのレシピも
料理時間わずか5分くらいで
できあがりOK
 
後は冷蔵庫で寝かすだけ・・・zzz
 
 
 
ご飯だけではなく
おつまみにも最適で
 
夏野菜が安くなっている今
いっぱい作っておきたいと思います~(๑•̀ㅂ•́)و✧
 
 
次のブログは
一緒に写真に写っていた
―茄子編―です
 
 
 
 
 
夏野菜をいっぱい食べて
ダイエット
できますように~
ლ(╹◡╹ლ)
 
 
 
 
最後まで読んでいただいて
ありがとうございますイエローハート